チェリークリームチーズパイ
ivanka @cook_40069998
Cherry Cream Cheese Pie
混ぜて冷やすだけパイ
このレシピの生い立ち
このレシピは義理の母のレシピです。いつも簡単ですぐに出来るのでとても重宝しています。いつもこのパイを作ると義理の母の思い出話をしながら主人や子供達と一緒に思い出をパイと一緒に楽しんでいます。
チェリークリームチーズパイ
Cherry Cream Cheese Pie
混ぜて冷やすだけパイ
このレシピの生い立ち
このレシピは義理の母のレシピです。いつも簡単ですぐに出来るのでとても重宝しています。いつもこのパイを作ると義理の母の思い出話をしながら主人や子供達と一緒に思い出をパイと一緒に楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のクラッカーを敷いた型
-
- 2
柔らかいクリームチーズ、コンデスミルク、レモン汁、バニラをボウルに加えダマかなくなる迄電動ミキサーでよく混ぜる中速度
-
- 3
①をざるで漉しながら②に流す
-
- 4
カバーして冷蔵庫で最低１時間以上
冷やす
固まった状態 -
- 5
お菓子用チェリーの缶を使ってください。
チェリージャムで代用可、チェリーはシロップ漬けではなく煮詰めたもので。 - 6
チェリーも缶ごと冷蔵庫で冷やしておく
- 7
④の冷やしたパイの上に冷やしたチェリーを表面に移しヘラで平たくする
-
コツ・ポイント
簡単で混ぜて冷やすだけですから手間も必要なくすぐデザートが必要な時にできます。
クリームチーズは室温またはレンジで柔らかくしてください。混ぜる時は完全にスムースになりダマが無い状態に混ぜる。
チェリー缶ごと冷蔵庫で冷やして使う
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