カンタン!手作りちーチク
行楽弁当にぴったり!てづくりちーチクです。カンタンなのに見栄えがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです
作り方
- 1
ちくわを縦に切り広げる。
- 2
内側にナナメの切り込みを入れる。
- 3
ちくわ焼き目の外側を上にして置き、幅の狭いほうの端に大葉・半分に切ったチーズ(1枚分)をのせる。
- 4
チーズを芯にくるくる巻き、爪楊枝2本で止める。
1/2に切り分けてトマトも一緒に刺して、出来上がり。
コツ・ポイント
ちくわの切り込みをいれるときに切り落とさないように気をつけてください。
今回はクラフトさまの切れているチーズと大葉を使いましたが、チーズと海苔、梅ペーストと大葉と海苔などいろいろな組み合わせで楽しんでくださいね!
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