☆にんじん・コーンの味噌あじ卵炒め☆

☆にんじん・コーンの味噌あじ卵炒め☆-レシピのメイン写真

☆にんじん・コーンの味噌あじ卵炒め☆

sari1101 @cook_40180160

にんじんとコーンと卵の、色鮮やかな炒めものです。お弁当に入れてもきれいですよ☆
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので消費レシピを考えたくて作りました♪

にんじんとコーンと卵の、色鮮やかな炒めものです。お弁当に入れてもきれいですよ☆
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材料

2人分

人参半分(大サイズ)
コーン大さじ２〜
卵１こ
酒大さじ２
味噌大さじ１
ほんだし少々

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作り方

1

人参を細切りにして、分量外の油で炒める。しんなりしてきたらコーンを加えて炒める。
2

酒、味噌、ほんだしを加えて炒め煮にする。味噌をよく溶かす。
3

最後に溶いた卵を加えて、卵に火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

コツがないくらいに簡単です。コーンの量はお好みで調整してください。

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sari1101 @cook_40180160

2009/05/22 12:46に公開

新米主婦です(*^o^)料理に最近始めたパン作りと日々勉強中です☆

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このレシピのキーワード

炒めものコーンにんじん卵酒味噌

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