今回は、緑茶を使用。
他に、ほうじ茶、玄米茶、黒豆茶などでも美味しく炊けます。

湯煎できるポリ袋に米、お茶、白だしを入れ、空気をぬいてポリ袋の口を縛る。30分浸水させる。

鍋に耐熱皿を敷く。鍋底にポリ袋が触れて溶けないようにするため。
鍋に『6〜7分目』程度の水を入れ、湯を沸かす。

沸騰した中にポリ袋を入れ、蓋をする。
再沸騰後は、沸騰が保つ程度の火加減にする。

ポリ袋が膨らむので、蓋はずらしてすると良い。

３０分間湯煎する。

鍋から取り出し、封を切る。ご飯をふわっとほぐす。

半分は、そのままおにぎりに。

乾燥わかめは、水で戻し、水気を切る。ハサミで細かく切っておく。

茶飯の残り半分に、おにぎりの具を入れる。

ポリ袋でふりふり〜

ポリ袋の角で自然と三角になる。

災害時はポリ袋のまま食べると
・衛生的
・皿や箸が不要
・洗い物なし

普段は、お皿に出してどうぞ

災害時に乾物・缶詰のメリット
・衛生的
・旨味や栄養あり
・節水
・簡単
・時短
・好みの味が選べる

普段から楽しんで作ると、乾物や缶詰のローリンストックができて賞期限が切れないです