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めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀
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めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀

hitkat
hitkat @cook_40043705

㊗16/3/26話題入り✿袋をもんで簡単にできちゃう‼柚子胡椒の爽やかな辛みがきゅうりに合うんだな♪おつまみにいかが☆

このレシピの生い立ち
洋風からし漬が美味しかったので、柚子胡椒漬けも作ってみました。夏にさっぱりいいんだなぁ☀
妻も爽やかで美味しいと喜んでました☆
15/08/03 「きゅうり」でカテゴリ入り☆
16/03/26 つくれぽ10人達成‼

㊗16/3/26話題入り✿袋をもんで簡単にできちゃう‼柚子胡椒の爽やかな辛みがきゅうりに合うんだな♪おつまみにいかが☆

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洋風からし漬が美味しかったので、柚子胡椒漬けも作ってみました。夏にさっぱりいいんだなぁ☀
妻も爽やかで美味しいと喜んでました☆
15/08/03 「きゅうり」でカテゴリ入り☆
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めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀

hitkat
hitkat @cook_40043705

㊗16/3/26話題入り✿袋をもんで簡単にできちゃう‼柚子胡椒の爽やかな辛みがきゅうりに合うんだな♪おつまみにいかが☆

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洋風からし漬が美味しかったので、柚子胡椒漬けも作ってみました。夏にさっぱりいいんだなぁ☀
妻も爽やかで美味しいと喜んでました☆
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洋風からし漬が美味しかったので、柚子胡椒漬けも作ってみました。夏にさっぱりいいんだなぁ☀
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材料

作りやすい分量
  • きゅうり 1本
  • 柚子胡椒 大さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ビニール袋
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作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを切り捨て、斜め切り。

    • めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に、きゅうりと柚子胡椒を入れ、袋の上からもむ。

    • めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀作り方2写真
  3. 3

    きゅうりがしんなりしたら、めんつゆを入れて再びもむ。
    なじんだら少し冷やし、皿に盛って出来上がり。

    • めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀作り方3写真
  4. 4

    きゅうりの洋風からし漬もおススメ☆
    レシピID:19493803

    • めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりは斜め切りにすることで、しんなりするのが早いです。
ビニール袋を使うことで手は汚れません。
今回はミツカン「昆布つゆ(濃縮3倍)」を使いました。

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hitkat
hitkat @cook_40043705
2015/07/27 14:35に公開
我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺
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