大根と豚ひき肉の炊き込みゴハン

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大根とひき肉の炊き込みゴハン
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とひき肉が残っていて、テレビでおいしそうな料理をしていたので、タカラ本みりんを使ったら美味しそうだったから。すごく簡単でした☆

大根と豚ひき肉の炊き込みゴハン

大根とひき肉の炊き込みゴハン
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とひき肉が残っていて、テレビでおいしそうな料理をしていたので、タカラ本みりんを使ったら美味しそうだったから。すごく簡単でした☆

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材料

3人分
  1. 大根 1/3本
  2. 油揚げ 1枚
  3. 豚ひき肉 100g
  4. しょうゆ、みりん 各小匙2
  5. 調味料
  6. しょうゆ 大匙1
  7. タカラ本みりん 小匙2
  8. 小匙1
  9. 550g
  10. お米 3合

作り方

  1. 1

    ひき肉を味付け用のしょうゆ、みりんを揉みこんでおく。

  2. 2

    大根を大き目の拍子切りに。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    材料を研いだお米の上にのせていき、調味料を入れて通常通りゴハンを炊いたら完成。

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