おからリメイク☆ヘルシー簡単キッシュ
3児の管理栄養士ママ @cook_40183197
余った卯の花のリメイクに♪じゃがいも生地で簡単にキッシュが出来上がります(^^)
このレシピの生い立ち
面倒なタルト生地を時短、なおかつヘルシーに☆野菜はお好みで色んなバリエーションが楽しめます♡
おからリメイク☆ヘルシー簡単キッシュ
余った卯の花のリメイクに♪じゃがいも生地で簡単にキッシュが出来上がります(^^)
このレシピの生い立ち
面倒なタルト生地を時短、なおかつヘルシーに☆野菜はお好みで色んなバリエーションが楽しめます♡
アプリでひらく作り方
- 1
タルト型にオリーブ油を薄く塗る。キッチンペーパーやハケだと塗りやすいです♪
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- 2
オーブンを200度に予熱しておく。
- 3
じゃがいもをスライサーで薄くスライスし、タルト型に並べる。※じゃがいもは水にさらさないのがポイント！
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- 4
200度のオーブンで20分焼く。
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- 5
インゲンは下茹でし1cm幅に、パプリカはタネをとり1cmの角切りにする。
- 6
ボウルに卵、野菜、粉チーズ、豆乳(牛乳)、塩胡椒を入れ、よくかき混ぜる。
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- 7
タルト型におから(卯の花)を薄く敷き詰める。
- 8
おからの上から卵液をこぼれないように注ぎ、200度のオーブンでさらに20分焼いて完成。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさない事で、デンプンが糊の役割をしてひっついてくれます。
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