意外に簡単！ほくほく大学芋☆☆
さくらんぼ’s @cook_40170457
これだれの分量と材料で、15分くらいで簡単にすぐできちゃいます☆
場所とるので、お弁当にも最適♡
このレシピの生い立ち
作るのが手間。。と思い込んで一度もチャレンジしたことがなかったのですが、作ると意外に簡単(*・д・*)！
おいしくて家族に大好評でした(^^)
意外に簡単！ほくほく大学芋☆☆
これだれの分量と材料で、15分くらいで簡単にすぐできちゃいます☆
場所とるので、お弁当にも最適♡
このレシピの生い立ち
作るのが手間。。と思い込んで一度もチャレンジしたことがなかったのですが、作ると意外に簡単(*・д・*)！
おいしくて家族に大好評でした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは太いよりも、細長いほうが乱切りしやすいです(^^)
-
- 2
さつまいもを一口大に乱切りして、水にさらします。
-
- 3
水切りしたさつまいもを耐熱皿にいれてラップをして、500〜600wで5分レンジでチンする(^^)
-
- 4
大きめのフライパンに油を少々いれて、さつまいも投入！
☆油は焼き目をつける程度の少ない量で十分足ります。 -
- 5
別の鍋に☆調味料を入れて、一煮立ち。。
焼き目がついたさつまいもを投入し、混ぜながら味を馴染ませる（2分ぐらいでOK） -
- 6
あまり煮詰めると飴状になるので、煮詰めすぎないように注意してください！
お皿に移して、黒ごまを振ったら完成！ -
コツ・ポイント
さつまいもは油を吸収しないので、焼き目をつける程度の油で十分足ります(^^)
油少なめがエコでちょうどいいです(^^)
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