親鳥は食べやすい大きさに切る。白菜は大きめの角切り。きのこも食べやすい大きさに。ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、玉ねぎも角切りにする。

全ての具材とポタージュの粉末意外をお鍋にいれて火にかける。

野菜から水が出るので、重が減ってきたらポタージュスープ粉末を入れてとろみを付けたら出来上がり。