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楽々!桃のミルク寒天デザート
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楽々!桃のミルク寒天デザート-レシピのメイン写真

楽々!桃のミルク寒天デザート

tacosu2000
tacosu2000 @cook_40184089

夏しか食べれないフレッシュな桃でサッパリデザートを考えました。
このレシピの生い立ち
大好きな桃をデザートにしたくて。

夏しか食べれないフレッシュな桃でサッパリデザートを考えました。
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tacosu2000
tacosu2000 @cook_40184089

夏しか食べれないフレッシュな桃でサッパリデザートを考えました。
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材料

25㎝角のケーキ型分
  • 桃(中位のもの) 2個
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 400cc
  • 牛乳 200cc
  • 寒天クック 1袋
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作り方

  1. 1

    鍋に水400ccを入れお湯を沸かし、寒天クック1袋を溶かし、砂糖を入れ2分かき混ぜ、火を止めます。

    • 楽々!桃のミルク寒天デザート作り方1写真
  2. 2

    桃の皮を剥き、適当な大きさに切ります。
    カットした桃を全体の1/10程飾り用に除いておきます。

  3. 3

    フードプロセッサーやジューサーに桃と牛乳を入れトロトロにします。

    • 楽々!桃のミルク寒天デザート作り方3写真
  4. 4

    3を1の鍋に入れ、2分程混ぜます。

    • 楽々!桃のミルク寒天デザート作り方4写真
  5. 5

    ケーキ型に4を流し入れ、飾り用に残しておいた桃を散らし2時間冷します。

    • 楽々!桃のミルク寒天デザート作り方5写真
  6. 6

    一口大にカットして器に入れ、ミントを飾ります。完成〜

    • 楽々!桃のミルク寒天デザート作り方6写真
  7. 7

    おまけで桃の皮と種とミントをお水に入れてキンキンに冷やすとほんのり香るピーチウォーター

    • 楽々!桃のミルク寒天デザート作り方7写真

コツ・ポイント

寒天をしっかり溶かします。

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tacosu2000
tacosu2000 @cook_40184089
2015/07/22 10:49に公開

このレシピのキーワード

デザート 牛乳 桃 かんてん

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