トマトと卵のイタリアン炒め
トマト大量消費(笑)
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中華のレシピを洋風にアレンジ♪
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フライパンにオリーブオイルをいれて熱しよく混ぜた★を入れてかきまぜ、半熟なったらボールにうつす※卵はフォークで混ぜると楽
同じフライパンにくし切りにしたトマト(中サイズなら6等分)を入れて炒める
少し皮がむけてきたら、塩こしょう、ニンニク、半熟卵を入れて炒める
クックドゥ香味ペースト又は塩をいれ炒める
最後にバジルを入れて炒める
あまり炒めすぎないこと
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