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休日のひとりランチ♪ぶっかけソーメン
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休日のひとりランチ♪ぶっかけソーメン-レシピのメイン写真

休日のひとりランチ♪ぶっかけソーメン

sa～ち〜
sa～ち〜 @cook_40061924

あっさりでも、枝豆と卵で栄養価上げます
このレシピの生い立ち
暑くても、食べたくなる。暑くても作れそう
火のそばには、なるべく居たくない
しかも簡単！目指してます(^ ^)

あっさりでも、枝豆と卵で栄養価上げます
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休日のひとりランチ♪ぶっかけソーメン

sa～ち〜
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あっさりでも、枝豆と卵で栄養価上げます
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暑くても、食べたくなる。暑くても作れそう
火のそばには、なるべく居たくない
しかも簡単！目指してます(^ ^)

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材料

1人分
  • 素麺 1束
  • 枝豆(冷凍のムキ枝豆) お好みで
  • 卵 1個
  • ぶっかけのタレ お好みで
  • 大葉(あれば) 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    素麺と、同時に枝豆茹でちゃいます

    • 休日のひとりランチ♪ぶっかけソーメン作り方1写真
  2. 2

    卵はスクランブルに

    • 休日のひとりランチ♪ぶっかけソーメン作り方2写真
  3. 3

    器に盛って、たまごを乗っけて、ぶっかけたら完成
    今日はコレ。もちろん麺つゆでも美味しい(^-^)/

    • 休日のひとりランチ♪ぶっかけソーメン作り方3写真

コツ・ポイント

素麺茹でる時枝豆も一緒に茹でて時短がコツ

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sa～ち〜
sa～ち〜 @cook_40061924
2015/07/23 09:11に公開
北海道在住 料理大好き、たっくさんの皆さんの料理!参考にしてますます料理大好きになってます♪さぁ～♥自分も頑張るぞって思います（笑）
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 枝豆 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18639895
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