ピーマンは千切りにし、厚揚げは半分の厚さにしてピーマンと同じくらいの長さにして短冊切りにする。

中華名菜の袋に記載されている通りにつくり、ピーマンを入れた時に厚揚げも入れる。

付属の調味料を入れて味をつけて３０秒過熱し出来上がりです。