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簡単☆海老マヨ
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簡単☆海老マヨ-レシピのメイン写真

簡単☆海老マヨ

cheeさん
cheeさん @cook_40096364

残った海老天でもOK!アッと言う間に出来る海老マヨは長年我が家の人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
子供が海老マヨが好きだったのでチリソースを色々探しながら作り始めたレシピです。

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材料

2人分
  • 海老 20尾
  • 天ぷら粉 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • スイートチリソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    海老は水(分量外)で溶いた天ぷら粉を付け揚げておきます。

    • 簡単☆海老マヨ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズとスイートチリソースを入れます。

    • 簡単☆海老マヨ作り方2写真
  3. 3

    2を混ぜて中火にかけます。

    • 簡単☆海老マヨ作り方3写真
  4. 4

    1の海老を入れてソースをからませれば出来上がりです。

    • 簡単☆海老マヨ作り方4写真

コツ・ポイント

ソースたっぷりが良い方は大さじ2と1/2にするといいです。
中火にかけたら、すぐ海老をいれて炒めすぎないようにします。マヨネーズが溶けすぎるので。
天ぷらにしなくてもOKですが、衣がついた方がソースのからみがいいです。

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cheeさん
cheeさん @cook_40096364
2017/01/03 11:02に公開
北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。発達障がい食環境支援士認定講師もしています。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD plus 2022夏号に掲載されました。主婦歴40年、働く女性、ばあばとして簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました!暮らし彩りストで検索して下さいね!
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ テンプラ粉

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