レモンソースでトマトのさっぱり和えもの

レモンソースでトマトのさっぱり和えもの-レシピのメイン写真

レモンソースでトマトのさっぱり和えもの

kumamokuma @cook_40165540

レモンソースにはまっています。何にでも合うので、揚げ物や、野菜にもよくかけます。きゅうりの塩昆布もみも、すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
お弁当にも作る１品です。彩りがいいので、よく使います。すぐ出来るので、おすすめです。

レモンソースにはまっています。何にでも合うので、揚げ物や、野菜にもよくかけます。きゅうりの塩昆布もみも、すぐ出来ます。
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レモンソースにはまっています。何にでも合うので、揚げ物や、野菜にもよくかけます。きゅうりの塩昆布もみも、すぐ出来ます。
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レモンソースにはまっています。何にでも合うので、揚げ物や、野菜にもよくかけます。きゅうりの塩昆布もみも、すぐ出来ます。
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材料

中玉トマト好きなだけ
☆玉ねぎ１/２
☆大葉２枚
☆レモン汁大さじ１
☆オリーブオイル大さじ１
☆砂糖少々
☆塩少々
きゅうり１〜２本
★ごま油大さじ１
★塩昆布１つかみ
三つ葉少々

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りに(大葉があれば大葉も)して、☆のオリーブオイルとレモン汁と塩、砂糖少々で和えておきます。
2

きゅうりは、１㎝くらいの輪切りにして、ビニール袋に入れて、★の、ごま油と塩昆布を加えてもみます。
3

トマトは、食べやすい大きさに切ります。(くし切りにしてから、さらに半分に切ります。)
三つ葉も１㎝くらいの長さに切ります
4
器に盛ります。３のトマトの上に、２の玉ねぎレモンソースをかけて、きゅうりも盛り付け、三つ葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

混ぜるだけです。塩加減は、お好みで増減して下さい。

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kumamokuma @cook_40165540

2018/07/03 11:53に公開

お菓子作り大好きです。クックパットに登録する前から、いろんなレシピを参考にさせてもらっていました。これからも、ステキなレシピ、参考にしたいです。

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このレシピのキーワード

あえもの大葉みつばトマトキュウリ塩こんぶ玉ねぎ

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