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カミカミサラダ

Rihi※
Rihi※ @cook_40140377

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材料

4人分
  • 切干大根 50g
  • 切り昆布 50g
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本
  • ☆醤油 30cc
  • ☆酢 30cc
  • ☆ごま油 30cc
  • ☆砂糖 5g~10g
  • 塩 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根、切り昆布をそれぞれ茹でて戻します!※10分ほど
    茹で上がったら冷水で冷やししっかり水気を切る。

  2. 2

    きゅうりと人参は千切りに!

  3. 3

    きゅうりは塩を振り水分を抜きます。
    人参は10分弱茹でます。※茹ですぎ注意!
    水分はしっかりと切って下さい。

  4. 4

    ☆全て混ぜてタレを作ります!

  5. 5

    ①と③を和えます!
    そこへタレを加えて味を整えます。
    最後にゴマ和えて完成!

コツ・ポイント

水分をしっかり取ることがポイントです!

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Rihi※
Rihi※ @cook_40140377
2018/07/03 11:50に公開
30歳♡9歳児4歳児1歳児のママ(*´꒳`*)気長に更新してまーす!
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にんじん キュウリ 切り干し大根

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