簡単そうだったから使ってみたらすごく美味しかった。このレシピの生い立ちNHKのフランス講座にあったレシピをアレンジして。
ジャガイモを皮剝いて、薄くスライスします。
鍋にジャガイモを入れて、浸かるくらいの牛乳を入れて火をかけます。
ジャガイモが軟らかくなったら火を止めます。塩、ブラックペッパーを入れて混ぜます。（お好みでハーブソルトなどでもOK）
③を耐熱容器に入れて、上にたっぷりのとろけるチーズをかけます。
予熱２２０度のオーブンに１０分！出来上がり！！
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