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クランベリー&オレンジのクリチスプレッド
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クランベリー&オレンジのクリチスプレッド-レシピのメイン写真

クランベリー&オレンジのクリチスプレッド

シナモンspice
シナモンspice @cook_40077474

クランベリーとオレンジの組み合わせは、本当に美味しいです。パンにクラッカーに塗って楽しんで下さいね♪
このレシピの生い立ち
ホリデーシーズンになるとクランベリー関連の商品が出回ります。市販の物は、甘すぎたり、お値段もするので、自分で簡単に作ってみました♪

クランベリーとオレンジの組み合わせは、本当に美味しいです。パンにクラッカーに塗って楽しんで下さいね♪
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ホリデーシーズンになるとクランベリー関連の商品が出回ります。市販の物は、甘すぎたり、お値段もするので、自分で簡単に作ってみました♪

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クランベリー&オレンジのクリチスプレッド

シナモンspice
シナモンspice @cook_40077474

クランベリーとオレンジの組み合わせは、本当に美味しいです。パンにクラッカーに塗って楽しんで下さいね♪
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ホリデーシーズンになるとクランベリー関連の商品が出回ります。市販の物は、甘すぎたり、お値段もするので、自分で簡単に作ってみました♪

クランベリーとオレンジの組み合わせは、本当に美味しいです。パンにクラッカーに塗って楽しんで下さいね♪
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材料

  1. クリームチーズ 100g〜
  2. クランベリー 20g〜
  3. マーマレード(または柑橘系ジャム) 小さじ2〜
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作り方

  1. 1

    クランベリーは湯通しをして水気をしっかり拭き取る。好みで小さく刻む。(私はそのままで使いました)

  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れて常温、またはレンジで柔らかくしておく。
    泡立て器かハンドミキサーでなめらかにする。

  3. 3

    マーマレード、クランベリーを順に入れ、その都度混ぜて出来上がり!!
    しっかり冷蔵庫で冷やすと美味しいです。

コツ・ポイント

時間が経つと、クランベリーのピンクがクリームチーズに移り、ほんのりピンク色になりますよ。
ピスタチオや胡桃などを混ぜても食感の違いを楽しめて良いですよ!

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シナモンspice
シナモンspice @cook_40077474
2010/11/17 23:55に公開
18歳の娘と15歳の双子の男の子のママです。
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