簡単！しろなとキノコ、タコのクレソル炒め
nomisuke @cook_40057542
残り物で美味しくヘルシーに。
量は残っていた分なので適当です。
あるもので美味しく頂きましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で美味しく。
ぶつ切りタコでサラダをした残り。ちょっと硬かったのでスライスに。
一旦冷凍してしまったから軽く火を通しました。
簡単！しろなとキノコ、タコのクレソル炒め
残り物で美味しくヘルシーに。
量は残っていた分なので適当です。
あるもので美味しく頂きましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で美味しく。
ぶつ切りタコでサラダをした残り。ちょっと硬かったのでスライスに。
一旦冷凍してしまったから軽く火を通しました。
作り方
- 1
人参はイチョウ切り、えのきは半分くらいの長さ、タコはスライス。しろなはざく切りにします。
- 2
フライパンに油とニンニクを入れ強火にかけます。
人参、エノキに火が通ったら白菜を入れてクレソル。強めに味を付けます。 - 3
タコを入れて醤油を回し入れ、火を止める。
コツ・ポイント
タコは火を通しすぎないほうが美味しいと思います。
隠し味にバターを少し入れても美味しい。
残り物料理なので適当で美味しく。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18603468
