
いちごのミルクレープ
オシャレなクリスマスのデザートです♪
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ボールに卵、砂糖、薄力粉を入れ混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ入れ、溶かしバターも加えて寝かせておきます。
フライパンにサラダ油を薄くひいて①の生地を流し入れ、中火で焼きます。
同様に10枚焼きます。
ボールに☆を入れ、8分立ての生クリームを作ります。
クレープを1枚ずつ広げ、④を塗り、いちごと薄切りにしたキーウィフルーツを散らし重ねていきます。
ラップをかけ、上から軽く押さえ形を整え冷蔵庫で冷やします。
切り分けて、器に盛り、粉砂糖をふりいただきまーすo(^▽^)o
生地を寝かせる時間は室温で30分です♪
薄力粉は2度ふるいます。
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