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ダイエット！ささみのなんちゃってキョフテ
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ダイエット！ささみのなんちゃってキョフテ-レシピのメイン写真

ダイエット！ささみのなんちゃってキョフテ

emipou
emipou @cook_40094626

高タンパク低カロリーなササミがダイエットだと思えないぐらいグンと美味しくいただけますよん
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しい、スパイシーなものが食べたくて作ってみました。

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ダイエット！ささみのなんちゃってキョフテ

emipou
emipou @cook_40094626

高タンパク低カロリーなササミがダイエットだと思えないぐらいグンと美味しくいただけますよん
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材料

2人〜４人分
  • とりささみ 300g
  • 玉ねぎ 1/2
  • パクチー たくさん
  • 片栗粉 小さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • 岩塩 小さじ1
  • クミンシード 適量
  • チリパウダー 適量
  • カレー粉 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ささみのスジはとり、細かく切っておく。材料をすべてをフードプロセッサーへ。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を少し太めのソーセージぐらいの形に整えて強火で焼き目をつける

  3. 3

    蓋をしてすこーしだけ水をいれて蒸し焼きにして完成！
    できあがり！

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ、しっかり火が通ればオッケー！もはやキョフテかなんだかわからなくなりますが、紫蘇とか大豆とかいれても合いそうです。

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emipou
emipou @cook_40094626
2015/07/22 03:48に公開
簡単で経済的なお家ご飯を日々考え中。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ カレー粉 クミン コリアンダー 玉ねぎ

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