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超簡単♡キーマカレー♡
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超簡単♡キーマカレー♡-レシピのメイン写真

超簡単♡キーマカレー♡

Nov．
Nov． @cook_40126102

時間がなくてもすぐ出来るお手軽キーマカレーです♪
このレシピの生い立ち
普通のカレーよりコンパクトに出来るので冷蔵庫保存も簡単。夏によく作ります。

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Nov． @cook_40126102

時間がなくてもすぐ出来るお手軽キーマカレーです♪
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普通のカレーよりコンパクトに出来るので冷蔵庫保存も簡単。夏によく作ります。

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材料

約5皿分
  • 豚ひき肉 200〜250g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ピーマン 4個
  • 水 約300ml
  • お好きなカレールウ 半箱
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉を炒め、火が通ったら①の野菜を加える。

    ＊野菜はみじん切りですぐに火が通るのでほとんど炒める必要はありません。

  3. 3

    水を加えて沸騰するまで煮る。

    ＊全体がひたひたになる位か少し少なめになる位の水の量です。

  4. 4

    カレールウを割り入れて混ぜる。
    全体にとろみがつけば完成☆

コツ・ポイント

ルウが薄まるので水を多くし過ぎないこと。

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Nov．
Nov． @cook_40126102
2015/07/31 09:49に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ にんじん ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ

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