冷めてもオイシイじゃがいも海鮮ピザ
あわてんぼう主婦ゆう @cook_40046572
その日の冷蔵庫にある食材でオリジナルピッツァに早代わりします♪
このレシピの生い立ち
使いきれないじゃがいもを目の前に、お家の材料を使ってランチっぽい雰囲気の料理を食べたくて作りました^^
冷めてもオイシイじゃがいも海鮮ピザ
その日の冷蔵庫にある食材でオリジナルピッツァに早代わりします♪
このレシピの生い立ち
使いきれないじゃがいもを目の前に、お家の材料を使ってランチっぽい雰囲気の料理を食べたくて作りました^^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき薄切りにし、余分なデンプン質津を水で取り除いたところで塩を少々振り全体をシンナリとさせます。
- 2
玉ねぎを薄く細切りにし、①のじゃがいも同様、塩を振りシンナリとさせます。
- 3
★トッピングの準備★
ツナは予め油をきっておきます。
わかめは水に戻し、食べやすい大きさにカットします。 - 4
①と②とでシンナリさせたじゃがいもと玉ねぎの余分な塩分を取るため流水で洗い、その後絞って水気を取り除きます。
- 5
オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き④のじゃがいもを厚さが均等になるよう広げ、ピザソース(ケチャップ)を塗ります。
- 6
★具を乗せます★
④の玉ねぎ⇒わかめ
⇒ツナ⇒じゃこ
の順にトッピングしていきます。 - 7
最後に好みの量のマヨネーズをかけ、余熱なしのオーブンに入れ250℃で25分焼きます。
-
コツ・ポイント
全く油を使ってないのでヘルシーです♪
切り分けて手で持って頂くのは難しいので、生地にカリカリ感を持たせたい時はスライスしたじゃがいもを水に晒ささないでフライパンに均等に広げオリーブオイルで両面を焼くとビザ生地似た硬さになります^^
つくれぽ
メニュー決めを苦手とする主婦です。お酒(焼酎)好きな主人から、とても褒めてもらったモノばかり♪追記☆子ども誕生☆子どもウケの良かったレシピや一緒に作って楽しめたレシピもアップ ＾＾☆子どもの弁当作り -_-; ☆夕食で作った料理を明日のお弁当のおかずに・・・汁気が少なく傷みにくいを着地点にチャレンジ♪☆子どもの成長のための軽食アレンジ、チャレンジレシピ( ´艸｀)
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