春菊とレタスのシーザーサラダ★

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

野菜がどんどん食べれちゃうサラダです☆
温泉卵も実は電気ケトルで簡単にできました!
このレシピの生い立ち
生で食べられる春菊を頂いたのでサラダにしました☆
春菊の苦味がなくどんどん食べられるサラダです(^-^)

春菊とレタスのシーザーサラダ★

野菜がどんどん食べれちゃうサラダです☆
温泉卵も実は電気ケトルで簡単にできました!
このレシピの生い立ち
生で食べられる春菊を頂いたのでサラダにしました☆
春菊の苦味がなくどんどん食べられるサラダです(^-^)

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材料

3~4人分
  1. レタス 1/2個
  2. 春菊 1/2束
  3. ベーコン 3枚(スライス)
  4. 食パン 1/2枚
  5. 1個
  6. ●マヨネーズ 大さじ2
  7. 生クリーム 大さじ2
  8. レモン 大さじ1
  9. ●にんにく(チューブ) 適量
  10. ●塩・ブラックペッパー 適量
  11. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎり、春菊は一口大に切り、水にさらす。

  2. 2

    食パンはコロコロに切り、トースターで
    焼く。

  3. 3

    ベーコンは1㎝幅に切り、フライパンにオリーブ油を(分量外)入れ、カリカリに炒める。

  4. 4

    温泉卵は今回この電気ケトルで作りました(笑)

  5. 5

    お湯が沸いたら卵を入れ、そのまま8分放置し、その後冷水に冷やします。
    きれいな温泉卵の出来上がり★

  6. 6

    ●の調味料を合わせてドレッシングを作ります。
    あとは好みに合わせて盛りつければ出来上がり★

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調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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