前日からヨーグルトの水切りをしておく。
自家製豆乳ヨーグルト( レシピID19788568 )を使えば乳製品不使用に！

ペースト用人参を柔らかく煮て、ミキサーでペーストに。

□をボウルに入れよく混ぜる。

○を加え、練らないよう粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
酢と千切り人参も加えさっくり混ぜる。

スポンジが冷めたら、ケーキナイフで上下にカット。
上でも下でも、いい感じのほうを顔土台に決める。

顔土台を皿の真ん中に起き、もう１つのスポンジを耳の形になるよう２つカットし、顔土台の上部に置く。

水切りヨーグルトを、バターナイフで塗っていく。
2度塗りすると綺麗に塗れます。

皮付きりんごを、耳、リボン型に切り、♡型にも抜いて飾る。
アーモンドを鼻に。

手作りチョコペン( レシピID:18328863 )で、目と口とメッセージを描く。

目は1度チョコペンで塗りつぶし、ちょっとヨーグルトを乗せ白目を作ると可愛くなります♡

残ったスポンジを人参と葉っぱの形になんとなく切り、人参っぽくなるよう並べて置く。

葉っぱの上部にヨーグルトを少し塗り、青汁や抹茶をまぶす。
人参には、チョコペンで筋を描く。

アーモンドを小さなお子様に食べさせる場合には、必ずペースト状もしくはすり潰してから与えてください。