豚バラの素揚げとバルサミコソース
余りがちな豚バラで一品できます!
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に出てきて美味しかったので自分でも作ってみました
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豚バラに薄く塩コショウをフリ 薄く片栗粉をまぶします
フライパンに少し油をため カラッと竜田揚げっぽくします 揚げ時間は1-2分程度です
揚がったらキッチンペーパーで油をきります
バルサミコ酢とオイスターソースを別のフライパンに入れ 沸騰するしたら火を止めましょう
フライパンで豚バラにバルサミコソース絡めてたら完成です お皿に盛りスプラウトと盛りつけましょう
豚バラには均等に片栗粉を振りましょう
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