豚肉ロールの両サイドに野菜を詰めて、グリルで香ばしく焼き上げます。このレシピの生い立ち紫蘇をたっぷり食べたかったです。
豚肉に紫蘇・チーズを巻き、食べやすい大きさに切る
直火OKの皿に、中央に豚肉を並べて、両サイドに好きな野菜を詰める。塩を少し振る。
グリルで10分くらい焼く。
焼き上がると下に豚肉の油が落ちるので、熱いうちに野菜を絡めておく。
ポン酢など、好きな調味料で食べる。
上が焦げやすいので、様子を見てチーズがこんがりしたら、アルミ箔をのせるといいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
