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チンゲン菜with辛ラーメン
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チンゲン菜with辛ラーメン-レシピのメイン写真

チンゲン菜with辛ラーメン

シュハリ
シュハリ @cook_40045094

チンゲン菜を丸ごと食べたかったので、辛ラーメンに乗せてみました。
このレシピの生い立ち
シュハリ農園からチンゲン菜をいただきましたー。小さめのチンゲン菜でしたのでラーメンに乗せるにはピッタリでした!

チンゲン菜を丸ごと食べたかったので、辛ラーメンに乗せてみました。
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チンゲン菜with辛ラーメン

シュハリ
シュハリ @cook_40045094

チンゲン菜を丸ごと食べたかったので、辛ラーメンに乗せてみました。
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材料

2人分
  • チンゲン菜 2株
  • 辛ラーメン 2袋
  • 水 1100cc
  • ニラ 1/2わ
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作り方

  1. 1

    1100ccの水を鍋に入れ、沸騰したら辛ラーメンを入れ、中火で煮ます。(袋に書かれている作り方の通りです。)

    • チンゲン菜with辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    ラーメンは5分間煮るのですが、残り1分になったらニラとチンゲン菜を入れて一緒に煮ます。

    • チンゲン菜with辛ラーメン作り方2写真
  3. 3

    器に盛って完成です。

コツ・ポイント

チンゲン菜は根元に付いている土は、丁寧に洗い流しましょう。

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シュハリ
シュハリ @cook_40045094
2010/11/23 14:09に公開
シュハリのキッチンでは、有機無農薬のシュハリ農園からいただいた野菜を使った料理を中心にレシピを載せています。シュハリの農園ブログ シュハリ㈱
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このレシピのキーワード

ラーメン ニラ チンゲンサイ

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