野菜嫌いも大丈夫⭐具だくさんドライカレー
meimamma @cook_40095586
知らずに食べちゃう⁉
野菜たっぷりのドライカレー♪(*^^*)
常備菜やお弁当にも使えて便利ですよ( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘ちゃんに、なんとか野菜を食べて欲しくて出来たレシピです♪(*^^*)(笑)
ミートソースや五目そぼろにも応用出来て、とっても便利ですよ( v^-゜)♪
ソースとしてちょい足しにも使えるしね⭐
野菜嫌いも大丈夫⭐具だくさんドライカレー
知らずに食べちゃう⁉
野菜たっぷりのドライカレー♪(*^^*)
常備菜やお弁当にも使えて便利ですよ( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘ちゃんに、なんとか野菜を食べて欲しくて出来たレシピです♪(*^^*)(笑)
ミートソースや五目そぼろにも応用出来て、とっても便利ですよ( v^-゜)♪
ソースとしてちょい足しにも使えるしね⭐
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにして、耐熱皿に移し、白ワインをかけて、レンジで１分チンします♪
- 2
フライパンに、豚肉と生姜を入れ、にんにくチップは砕いて入れて炒めます。
- 3
豚肉から出た脂で野菜を炒めます。
残りの野菜を全て入れて炒め、ドライハーブとミックスペッパーを入れます。 - 4
材料がヒタヒタになるくらいに水を入れて、ローリエも入れます。
- 5
カレールーを入れて溶かし、中火で煮詰めます。
- 6
水分を飛ばして、塊になって来たら出来上がり♪(*^^*)
- 7
器によそい、パセリと粉チーズを散らしたら完成です( v^-゜)♪
- 8
お弁当にも使えますよ(^-^)/
-
コツ・ポイント
みじん切りした野菜に白ワインをかけて、レンジで１分チン♪(*^^*)
これがポイント( v^-゜)♪
それぞれの野菜のニオイ(子供にとってはね(^_^;))))が飛ぶので、気にせず食べられますよ(^-^)/
つくれぽ
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