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★★★ 天津八宝菜 ★★★
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★★★ 天津八宝菜 ★★★-レシピのメイン写真

★★★ 天津八宝菜 ★★★

Sa☆chi
Sa☆chi @cook_40067484

ふわふわ玉子の食感が楽しめる天津飯と、野菜たっぷりの八宝菜で、栄養たっぷりのボリューミーな一品が出来ました♪
このレシピの生い立ち
天津飯を食べている時に、もっと野菜を沢山食べられたら良いのになと思い、八宝菜と合体してみたところ、美味しく出来ました!

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★★★ 天津八宝菜 ★★★

Sa☆chi
Sa☆chi @cook_40067484

ふわふわ玉子の食感が楽しめる天津飯と、野菜たっぷりの八宝菜で、栄養たっぷりのボリューミーな一品が出来ました♪
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材料

4人分
  • 【中華名菜 八宝菜】 1袋
  • 白菜 1/4個
  • 玉子 8個 (1人2個)
  • 塩・胡椒 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、削ぎ切りにした白菜を入れて炒め、【中華名菜 八宝菜】を入れる。

  2. 2

    玉子を白身と黄身に分け、白身をしっかりと泡立て、その後黄身を入れて軽く混ぜ合わせ、塩・胡椒をする。

  3. 3

    別のフライパンに油をひき、2の玉子(1人2個分ずつ)を焼き、1を掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉子の白身をしっかりと泡立てると、ふわふわの玉子が楽しめます。(絶対に焼き過ぎないで下さいね。) 【中華名菜 八宝菜】を使うので、手間が掛からず超簡単! ご飯の上に乗せると、八宝菜と天津飯両方の味が楽しめ、一石二鳥の一品です(^Q^)b

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Sa☆chi
Sa☆chi @cook_40067484
2010/11/23 18:31に公開
食べるのも作るのも、両方共大好きな主婦です(^¬^)♪
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このレシピのキーワード

八宝菜 白菜 卵

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