作り方
- 1
サラダチキンは薄切りにし、紫玉ねぎは繊維にそった千切り、パクチーは3㎝のざく切りにます。
- 2
鍋にスープの材料を入れ煮立て、もやし・紫玉ねぎ・それぞれさっと茹でて取り出します。
- 3
フォーはたっぷりの湯を沸かし、4〜5分茹でてザルにあげ、水気を切ります。
- 4
器にフォーと2のスープを入れて、もやし・紫たまねぎ・サラダチキンを盛り付けてレモン・パクチーをのせます。
- 5
フォー風そうめんです！そうめんもさっぱり美味しい^_^
-
コツ・ポイント
フォーの茹で時間は製品の表示を確認して下さい。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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