簡単!ピリ辛きゅうり和え

如月まこと
如月まこと @cook_40047900

きゅうり切って、調味料混ぜて、和えるだけ!これからの暑くなる季節、あと一品!って時にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので…

簡単!ピリ辛きゅうり和え

きゅうり切って、調味料混ぜて、和えるだけ!これからの暑くなる季節、あと一品!って時にお勧めです♪
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きゅうりが安かったので…

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材料

  1. きゅうり 2~3本
  2. 適量
  3. ★砂糖 小さじ1
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酢 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ★豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは5mmの輪切りにして塩を振る。★の材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    きゅうりの水気をよく絞り、★であえる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

味付けてから少しおいた方が、やっぱり美味しいです。
豆板醤の量はお好みで!私は小さじ1/2くらいです。辛いの好きな人はもっと入れてもいいかも☆

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如月まこと
如月まこと @cook_40047900
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東京で一人暮らし中。常にお金も時間もない!けど料理は好き!だから、お金も時間もない人におすすめなレシピがいっぱいなんじゃないかな、と思います^^;
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