お米deイカ飯
imocoro @cook_40157665
げそをバターで炒めるのがポイント☆
たれが絡んで、抜群のお味(≧∀≦)
このルックス、可愛すぎる！！！
このレシピの生い立ち
もち米が入手できなかったので、普通のご飯で挑戦してみました(´・∀・`)
わたを入れる勇気がなかったので、ゲソに味付け☆ｗ
お米deイカ飯
げそをバターで炒めるのがポイント☆
たれが絡んで、抜群のお味(≧∀≦)
このルックス、可愛すぎる！！！
このレシピの生い立ち
もち米が入手できなかったので、普通のご飯で挑戦してみました(´・∀・`)
わたを入れる勇気がなかったので、ゲソに味付け☆ｗ
作り方
- 1
イカはわた・皮をとり、ゲソも塩でよく洗って吸盤の固いやつ（名前‥？ｗ）を取り除く。
イカにフォークで穴をあけておく。 - 2
ゲソを1.5～2ｃｍに切り、バターで炒め塩コショウ・醤油で味付けする。
- 3
ご飯に②のゲソを混ぜ合わせ、イカに詰め、爪楊枝で口を閉じる。
※ご飯は膨らむので、7分目くらいまで - 4
★の調味料を煮立たせ、イカを入れて味がしみるまで煮る。
コツ・ポイント
ゲソに味が付いていた方が美味しいので、②で濃いめにしたほうがよさそうです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24098584
