簡単ピクルス
お弁当に、箸休めに♫
このレシピの生い立ち
おにぎり弁当に添えるのに作りました。朝一番に漬け込んで、その朝にお弁当に詰められます＾＾*
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり＆にんじんを一口大の食べやすい大きさに切る。塩をふって馴染ませしんなりするまで置いておく。
- 2
耐熱容器に酢と砂糖を入れて電子レンジで１分ほど（５００Ｗの場合）チンしてよく混ぜ砂糖を溶かす。
- 3
２、に水気を絞った１、を入れて時々混ぜながら漬け込んだら出来上がり。
- 4
-
- 5
４、は、キャベツ大きく２掴み、人参1/4本、きゅうり少々で♪あれば２、でローリエ１枚を入れてください＾＾
コツ・ポイント
きゅうりとにんじんは、食べやすくてお弁当にも入れやすい大きさに切ります。
調合酢が熱いうちに塩をした野菜を入れるのですぐ漬かります。
※保存は冷蔵庫で！ 簡単バージョンですので、早めに食べきって下さいね。
つくれぽ
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