夏バテ予防☆するするっとヘルシー素麺

みのるとかおる @cook_40116022
夏バテ予防に、食欲がない時でもするするっと食べられる素麺です。
オクラと山芋のネバネバパワーでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
色々な具材を素麺と組み合わせてみて、このレシピが暑い季節に一番美味しく食べられたので。
夏バテ予防☆するするっとヘルシー素麺
夏バテ予防に、食欲がない時でもするするっと食べられる素麺です。
オクラと山芋のネバネバパワーでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
色々な具材を素麺と組み合わせてみて、このレシピが暑い季節に一番美味しく食べられたので。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、オクラと素麺を入れて、1分30秒茹でる。
- 2
1をザルで湯切りして、水にさらして冷ます。
- 3
オクラを輪切りに、山芋は3㎝の長さの千切りにする。
- 4
カニかまは剥がして1枚に平たくする。
2本分つなげる。 - 5
最初外側の方を内側にして、くるくると巻く。
- 6
5のカニかまを半分に切る。巻いた部分がほどけない様に下を持ちながら花の様になる様にほぐす。
- 7
お皿に素麺を盛り付け、山芋、オクラ、シーチキン、めんつゆ(水と混ぜる)、カニかま、刻み海苔の順に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
素麺の種類にもよりますが、オクラと同じ茹で時間なので、一緒に茹でれば時短になります。
カニかまは少しの手間で華やかに。お子様と作っても◎。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18642693








