ミルヨーグル寒天
ぽんぽあーる @cook_40021636
おやつに✰ 牛乳とヨーグルト、寒天とゼラチンを簡単に美味しく摂取できます♫ ｶﾙｼｳﾑ&ｼｮｸﾓﾂｾﾝｲ&ｺﾗｰｹﾞﾝ!
このレシピの生い立ち
ＴＶ番組で見た、おやつ寒天（マヨ野菜＆砂糖、きんぴらごぼう入り、などなど、、）とても気になってしまって、、でも試すのにちょっと躊躇して、これになりました♫ ＾ー＾
ミルヨーグル寒天
おやつに✰ 牛乳とヨーグルト、寒天とゼラチンを簡単に美味しく摂取できます♫ ｶﾙｼｳﾑ&ｼｮｸﾓﾂｾﾝｲ&ｺﾗｰｹﾞﾝ!
このレシピの生い立ち
ＴＶ番組で見た、おやつ寒天（マヨ野菜＆砂糖、きんぴらごぼう入り、などなど、、）とても気になってしまって、、でも試すのにちょっと躊躇して、これになりました♫ ＾ー＾
作り方
- 1
ゼラチンを水に振り入れてふやかしておく。
- 2
小鍋に牛乳と粉寒天を入れて中火にかける。よく混ぜながら沸騰してきたら弱火にして２分ほど煮る。
- 3
火をとめて、砂糖を加えてよく混ぜて溶かす。１、のふやかしておいたゼラチンも加えてよく混ぜ、溶かす。
- 4
レモン汁とヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜる。水気を切ったカクテルフルーツを入れて混ぜる。
- 5
型に流し込み、冷蔵庫に入れて冷やし固める。お好きな大きさに切り分けて召し上がれ♫
コツ・ポイント
粉寒天と牛乳を煮るときは弱火で、焦げやすいので注意して下さい。
少ししっかりした固さの寒天のおやつです♫
カクテルフルーツの甘さとでギリギリくらいの砂糖の量なので、甘いのが好きな方はもう少し増やして下さいね＾＾
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