野菜すべてをみじん切りにする。

挽き肉､鶏肉を入れて色が変わるまで炒める

そこにみじん切りにした野菜を入れ､水分が出てきて野菜がしんなりするまで炒める

４にトマト缶､コンソメ､カレー粉を投入し焦げ付かないようにかき混ぜながら煮詰める。