梅いちご白玉
ここわっこ @cook_40038596
梅酒で練った白玉デザートです。
いちごを使って、春らしい大人の味になりました。
このレシピの生い立ち
梅酒が大好きなので、これを使った簡単に作れる大人のデザートを食べたくて作りました。
梅いちご白玉
梅酒で練った白玉デザートです。
いちごを使って、春らしい大人の味になりました。
このレシピの生い立ち
梅酒が大好きなので、これを使った簡単に作れる大人のデザートを食べたくて作りました。
作り方
- 1
白玉粉に梅酒を入れて練っていきます。
耳たぶくらいの柔らかさになるまで、量を微調整して下さい。 -
- 2
白玉を好きな形にして、沸騰したお湯で茹でます。
全て浮かんできてから２分程度茹でたら冷水にとります。 -
- 3
いちごと梅酒をミキサーに入れてつぶします。
ミキサーがなければフォークでつぶして下さい。 -
- 4
白玉をお皿に盛ってソースをかけ、お好みで砂糖、はちみつ、練乳をかけて召し上がって下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18638842
