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山梨B級グルメをお家で♪鳥もつ煮
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山梨B級グルメをお家で♪鳥もつ煮-レシピのメイン写真

山梨B級グルメをお家で♪鳥もつ煮

★べりぃ★
★べりぃ★ @berry_recipe

お家で作ってみたらとっても美味しい!!簡単にできるのでオススメ★
このレシピの生い立ち
山梨に引っ越して覚えました。

お家で作ってみたらとっても美味しい!!簡単にできるのでオススメ★
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山梨に引っ越して覚えました。

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山梨B級グルメをお家で♪鳥もつ煮

★べりぃ★
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材料

3~4人分
  • 鳥レバー 200g
  • 砂肝 200g
  • 鳥きんかん 100g
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく。
    レバーと砂肝は良く水洗いし、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    レバーと砂肝を炒め、
    8割方炒めたところで、きんかんを入れてさっと炒める。

    • 山梨B級グルメをお家で♪鳥もつ煮作り方2写真
  3. 3

    ★の合わせ調味料を加え、良く絡めながら炒め、水気がなくなるまで炒めたら完成♪

    • 山梨B級グルメをお家で♪鳥もつ煮作り方3写真

コツ・ポイント

調味料を加えた後は焦げやすいので、その前に大体火を通しておくと良いです。
レバーや砂肝はしっかりと水洗いし、白い筋が多い場合は切り取っておくと良いです。

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★べりぃ★
★べりぃ★ @berry_recipe
2010/11/25 03:24に公開
美味しいは正義です(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

鶏肉 酒 とりレバー 砂肝 きんかん

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