山菜の中でも、コシアブラが一番おいしい！特に茎からの香りがたまりません！
そうめんをごはんに変えてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
山菜狩りでとった、コシアブラのレシピです。
たくさんとったら、塩茹でして、水気をしぼり、１０本くらいずつまとめて、冷凍しておくと良いですよ！