ほんのりバターの鮭チャーハン
kyamisama @cook_40049613
ビン詰めの鮭でパパっと作る鮭チャーハンです★大葉の風味と、キクラゲの食感がアクセント♪
このレシピの生い立ち
鮭ほぐし身のビン詰めがあったので余りモノでササっと作りました！
ほんのりバターの鮭チャーハン
ビン詰めの鮭でパパっと作る鮭チャーハンです★大葉の風味と、キクラゲの食感がアクセント♪
このレシピの生い立ち
鮭ほぐし身のビン詰めがあったので余りモノでササっと作りました！
作り方
- 1
きくらげは戻して細切にし、大葉も細切にしておく。卵はクレイジーソルトを入れて混ぜておく。
- 2
フライパンにバターを溶かしたら、１の卵を入れ、その上に手早くご飯ときくらげと鮭を入れ、卵を絡めるように炒める。
- 3
パラっとしてきたら、大葉を入れ、最後に醤油をまわしかけて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
ごはんは炊きたてよりもひやご飯のほうがパラっとします。
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