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まろやか♪豆乳スープ
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まろやか♪豆乳スープ-レシピのメイン写真

まろやか♪豆乳スープ

rahuまま
rahuまま @cook_40039779

まろやかぁ~な豆乳スープです☆
ウチの娘もすぐ飲み干しました♪
ぜひ作ってみて!
このレシピの生い立ち
お教室で教えてもらったものをアレンジしたものです。

まろやかぁ~な豆乳スープです☆
ウチの娘もすぐ飲み干しました♪
ぜひ作ってみて!
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rahuまま
rahuまま @cook_40039779

まろやかぁ~な豆乳スープです☆
ウチの娘もすぐ飲み干しました♪
ぜひ作ってみて!
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お教室で教えてもらったものをアレンジしたものです。

まろやかぁ~な豆乳スープです☆
ウチの娘もすぐ飲み干しました♪
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材料

  • 豆乳 200cc
  • ジャガイモ 大2個
  • たまねぎ 中1個
  • バター 20g
  • 生クリーム 80cc
  • 牛乳 50cc
  • お水 800cc
  • コンソメ 2個半
  • トマト(お好み) 浮き身
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作り方

  1. 1

    鍋にバターと玉葱をスライスしたものをいれ、しんなりするまでいため、じゃがいものスライスしたものも炒める

  2. 2

    炒めたらお水とコンソメを加え、ジャガイモが柔らかくなったら、少しさましミキサーにかける

  3. 3

    鍋にもどし、豆乳、生クリーム、塩コショウで味を整える

  4. 4

    器に入れ、トマトを浮かせる。
    (お好みで)

コツ・ポイント

トマトは、あくまでも飾りなので、お好みでつけてください。
自分で、何か「あう!!」と思ったものは、自分でつけたりしてみてください♪

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rahuまま
rahuまま @cook_40039779
2009/05/20 08:59に公開
こんにちは!! 2人の女の子の母。よくパン作りをします♪ パン教室にかよっていました。 お菓子中心ですが、ときどきお弁当のおかずや料理の一品になるものものせたいと思います♪          
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 トマト じゃがいも 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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