*切り昆布とホタテの甘辛煮*

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

昆布とホタテが合う(^-^)味付けも簡単です♪
このレシピの生い立ち
切り昆布を沢山頂いたので作ってみました

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材料

2人分
  1. 切り昆布 200g
  2. ホタテ(大) 5〜6個
  3. ★醤油 大2
  4. ★みりん 大2
  5. ★酒 大1
  6. ★砂糖 小2
  7. ★赤唐辛子(輪切り) 適量

作り方

  1. 1

    小鍋に★を全て入れ、沸騰したらホタテを並べ入れ、昆布も加えます。

  2. 2

    途中ホタテを返しながら10分ほど煮込んだら完成です♪

コツ・ポイント

切り昆布は煮込むとトロトロになるので、お好みで煮込み時間は調整してください☆

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レシピ作者

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
に公開
料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます!最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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