フライパンで！簡単１度に４人分親子丼！
☆☆かお☆☆ @cook_40177350
丼物ってひとり分ずつ作るのが面倒！フライパンで４人分一度にしました♪本だしで簡単に美味しい親子丼です (*^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にフライパンで簡単に４人分ができる親子丼にしました♪
フライパンで！簡単１度に４人分親子丼！
丼物ってひとり分ずつ作るのが面倒！フライパンで４人分一度にしました♪本だしで簡単に美味しい親子丼です (*^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にフライパンで簡単に４人分ができる親子丼にしました♪
作り方
- 1
鶏肉は、脂をカットして皮目を下にし、一口大のそぎ切りにする
- 2
★の調味料で鶏肉を軽く混ぜ込んでおく
- 3
玉ねぎは、半分にカットし１ｃｍ～１．５ｃｍにスライス
白ネギは、斜めにお好みの厚さにスライス - 4
フライパンに◎の材料を入れ中火にかけ、鶏肉を並べて入れる（色が変わるまで煮る）
- 5
卵をざっと混ぜておく※混ぜすぎないようにざっと！
- 6
鶏肉の色が変わったら裏返し、玉ねぎを入れ透き通ってきたら白ネギも入れる
- 7
ざっと混ぜておいた卵を軽く溶きほぐしながら、６にまわし入れ蓋をしてひと煮したら火を止め蒸らす
- 8
卵が半熟状になれば、ご飯の上にのせ青ネギ散らせばできあがり～♪
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