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決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め
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決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め-レシピのメイン写真

決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め

★makiN
★makiN @cook_40184461

プルコギ味でマイルドなので子供からお年寄りまでみんなで食べれるあじです★我が家ではホットプレートでパーティーもします。
このレシピの生い立ち
かんたんでボリュームもある炒め物が作りたくて・・・

プルコギ味でマイルドなので子供からお年寄りまでみんなで食べれるあじです★我が家ではホットプレートでパーティーもします。
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決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め

★makiN
★makiN @cook_40184461

プルコギ味でマイルドなので子供からお年寄りまでみんなで食べれるあじです★我が家ではホットプレートでパーティーもします。
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材料

4人分
  • 牛肉(こま切れでもスライスでもOK) 300g
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1本
  • 塩コショウ 適量
  • ★砂糖 大2
  • ★醤油 大3
  • ★酒 大2
  • ★すりゴマ 大1
  • ★にんにく 1かけ
  • ★ごま油 大1
  • ★塩 小1/4
  • レタス 3から4枚
  • おしゃれねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は一口サイズ・玉ねぎはスライス・にんじんは細千切りにカットします。
    それぞれ塩コショウをして15~30分おきます。

    • 決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め作り方1写真
  2. 2

    タレ★を混ぜ合わせる。

    • 決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め作り方2写真
  3. 3

    1の材料を合わせる。

    • 決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め作り方3写真
  4. 4

    タレを3のボウルに混ぜ揉みこむ。このまま10分くらいおく。

    • 決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンで炒める。

  6. 6

    レタスをちらし、上に盛り付ける。

    • 決め手はタレ!かんたん★マイルド韓国炒め作り方6写真
  7. 7

    レタスを大きめ千切りにカットして丼にもします。とにかくご飯がすすみます!!

コツ・ポイント

HPで豆もやし・にら・きのこを混ぜてパーティー風にします。焼き上がりにたまごを落として半熟でいただきます。みんなご飯にのせていただいてます。本当においしいです。
タレに好みでしょうがやお酢を足してもおいしいです。

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★makiN
★makiN @cook_40184461
2010/11/30 14:30に公開
三姉妹のお母さんです。ただいま育児休暇中ですが、本職はナースです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 牛肉 レタス にんじん にんにく 酒 玉ねぎ こま切れ

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