しらすとコーンの天麩羅♪

taka★ne
taka★ne @cook_40129131

天麩羅粉に混ぜるだけ♪
甘~いコーンはお子様も大好き!!
このレシピの生い立ち
しらすの塩分と、とうもろこしの甘みが合わさるとおもしろいと思いました♪

しらすとコーンの天麩羅♪

天麩羅粉に混ぜるだけ♪
甘~いコーンはお子様も大好き!!
このレシピの生い立ち
しらすの塩分と、とうもろこしの甘みが合わさるとおもしろいと思いました♪

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材料

約2~3人分
  1. 天ぷら粉 120g
  2. 200cc
  3. 片栗粉 又は コーンスターチ 大さじ1
  4. コーン(缶詰めOK!) お好みの分量
  5. しらす お好みの分量

作り方

  1. 1

    粉、水、片栗粉を混ぜます。(粉によって水加減が若干変わりますが、水っぽすぎると分離してしまうので加減して下さい。)

  2. 2

    〔1〕の中へしらすとコーンをいれてさっくり混ぜます。

  3. 3

    スプーンなどですくい180℃の油へゆっくりおとしていきます。

  4. 4

    しらすの部分がカリッとなってきたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

お塩をつけて食べても美味しいですよ♪もちろん天つゆもバッチリヾ(●´▽`●)ノ

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taka★ne
taka★ne @cook_40129131
に公開
大好きな『しらす』を扱うお仕事をしています。しらすを使った斬新なしらすレシピを紹介していきたいと思います。少しでも参考になれば嬉しいです♪http://ameblo.jp/shinojima-teruni/entry-10555814478.html
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