ひじきとシラスの天ぷら

mikokaji
mikokaji @cook_40285092

シラスの塩味がちょうどよく!あえて天つゆ作らなくても美味しく頂けます!天ぷら粉がなかったら白玉粉や片栗粉でも大丈夫、
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつまでも残っていたひじきとシラス!残り物食材で作ってみました!

ひじきとシラスの天ぷら

シラスの塩味がちょうどよく!あえて天つゆ作らなくても美味しく頂けます!天ぷら粉がなかったら白玉粉や片栗粉でも大丈夫、
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつまでも残っていたひじきとシラス!残り物食材で作ってみました!

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材料

  1. ひじき 1パック
  2. シラス 1パック
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 炭酸水 適量
  5. しらす
  6. ひじき

作り方

  1. 1

    ひじきとシラスをボールに入れ天ぷら粉を入れ炭酸水を加える

  2. 2

    180度に熱した油でカリッとなるまで揚げる!

コツ・ポイント

揚げるとき横広がりにスプーンで落とすとカリッとあがります!

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