
パウンドケーキ(プレーン)
ゆずジャム入りが今までで一番人気
このレシピの生い立ち
プレゼントするのに簡単であまりお金の掛からないケーキにするため。
作り方
- 1
バター、砂糖をよくすり混ぜる。
- 2
1の中に卵黄だけ先に混ぜる。卵白も少しずつ入れ混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜる。(抹茶、ココアパウダーを混ぜる時は、ミックス粉に混ぜてからにする)
- 4
大体混ざったら牛乳を入れる。
この時に、チョコチップ
バナナ、レーズン、など好みのものを入れる。
コツ・ポイント
オーブンは、最初180度で10分焼くそしたら取り出し表面が乾いていたら、切り目をつける、その後
160度で40分焼く。
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