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贅沢な~♪レーズンパン♪
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贅沢な~♪レーズンパン♪-レシピのメイン写真

贅沢な~♪レーズンパン♪

なほこまま
なほこまま @cook_40174113

ホームベーカリーに生地は任して・・・・
簡単においしいパンができるよ~~
中のチーズをいろいろ変えて作ってもいいぞ☆
このレシピの生い立ち
???HBの本にプロセスチーズで作ったものが載っていたが・・・クリームチーズのほうが絶対おいしいと思い・・・

ホームベーカリーに生地は任して・・・・
簡単においしいパンができるよ~~
中のチーズをいろいろ変えて作ってもいいぞ☆
このレシピの生い立ち
???HBの本にプロセスチーズで作ったものが載っていたが・・・クリームチーズのほうが絶対おいしいと思い・・・

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贅沢な~♪レーズンパン♪

なほこまま
なほこまま @cook_40174113

ホームベーカリーに生地は任して・・・・
簡単においしいパンができるよ~~
中のチーズをいろいろ変えて作ってもいいぞ☆
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???HBの本にプロセスチーズで作ったものが載っていたが・・・クリームチーズのほうが絶対おいしいと思い・・・

ホームベーカリーに生地は任して・・・・
簡単においしいパンができるよ~~
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???HBの本にプロセスチーズで作ったものが載っていたが・・・クリームチーズのほうが絶対おいしいと思い・・・

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材料

10個分
  • 水 180ml
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 12g
  • 塩 4g
  • マーガリン 20g
  • スキムミルク 6g
  • レーズン 70g
  • ドライイースト 4.8g
  • クリームチーズ 200g(お好みで)
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作り方

  1. 1

    クリームチーズとレーズン以外の材料をパンケースに入れます。(ドライイーストが水に触れないように☆)

  2. 2

    生地作りにめにゅーをあわせます。
    (発酵時間を60分にセット)

    • 贅沢な~♪レーズンパン♪作り方2写真
  3. 3

    HBスタート☆
    ミックスコールでレーズンを投入!(自動投入の機能のある機械はその機能を使ってね)

    • 贅沢な~♪レーズンパン♪作り方3写真
  4. 4

    こね~1時発酵までおわったら、パンケースから生地をとりだし10等分に!生地を丸め、固くしぼたふきんをかけ、20分休ませる

    • 贅沢な~♪レーズンパン♪作り方4写真
  5. 5

    麺棒でのばし、チーズをいれ丸めます。閉じ口はしっかりとめてね☆

    • 贅沢な~♪レーズンパン♪作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートをひいたオーブン皿にならべ霧吹きをして60分発酵(2次発酵:30℃で)生地が2倍に膨らんだらOK

  7. 7

    あとは霧吹きをして180℃で12~15分BAKE♪

  8. 8

    今回は・・・フィラデルフィアのクリームチーズを利用しましたが・・・チーズはなんでもいいと思います☆

    • 贅沢な~♪レーズンパン♪作り方8写真
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なほこまま
なほこまま @cook_40174113
2009/05/21 13:03に公開
新米ママです。子供が寝ている隙に・・・家族の為に!自分の為に料理頑張ってまーす☆
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このレシピのキーワード

レーズンパン クリームチーズ レーズン 強力粉

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