餃子の皮で☆チーズ揚げ

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873

サクサクの餃子の皮とチーズが良いつまみになります♪
このレシピの生い立ち
ビールのつまみ&娘が手づかみで食べられるものと思って作りました。

餃子の皮で☆チーズ揚げ

サクサクの餃子の皮とチーズが良いつまみになります♪
このレシピの生い立ち
ビールのつまみ&娘が手づかみで食べられるものと思って作りました。

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 8枚
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    スライスチーズは8つ切りにして2枚一組にする。

  2. 2

    餃子の皮で包む。このとき中の空気を抜くようにしっかりと押さえ口も指でぎゅっぎゅとつまむように閉じる。

  3. 3

    揚げる。

コツ・ポイント

チーズはもちろんなんでも構いません。我が家の常備チーズはスライスなので…
粗挽き黒胡椒を一緒に包むとよりビールのつまみにもってこいな感じになります。

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元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く掲載していきます。新たにブログも始めました。http://blogs.yahoo.co.jp/artiy1227
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